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Parfait definition, Parfait meaning | German definition dictionary

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Parfait

  

     ( Parfaits)      Substantiv (neuter)  
a    eine Art halb gefrorenes Speiseeis  
ein Parfait mit Erdbeeren     
  
b    Gericht aus Fleisch oder Meeresfrüchten, das als gewürzte Masse in eine Form gefüllt, abgekühlt und aus der Form gestürzt serviert wird  
Gänseleberparfait     
  
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