goût de vase translation | French-English dictionary

Search also in: Web News Encyclopedia Images Context
goût de vase nm.
muddy/earthy taste ; muddy/earthy flavour [UK] ; muddy/earthy flavor [US] ; muddy/earthy off-taste ; muddy/earthy off-flavour [UK] ; muddy/earthy off-flavor [US]
Ex.: Un goût de vase est souvent présent chez les poissons élevés en étang = a muddy taste is often present in pond-reared fish.

Additional comments:

To ensure the quality of comments, you need to be connected. It’s easy and only takes a few seconds
Or Sign up/login to Reverso account

Collaborative Dictionary     French-English
n.
musty taste
n.
apple taste
n.
burnt taste
n.
rancio taste
nmpl.
corked taste ; corky taste ; corkiness ; cork taint
[Gastr.] Déf.: Défaut d'un vin qui a un goût désagréable de bouchon de liège.
n.
local flavour
nm.
crap taste
To add entries to your own vocabulary, become a member of Reverso community or login if you are already a member. It's easy and only takes a few seconds:
Or sign up in the traditional way
Collins

goût

  

      nm  
   [+aliment]   taste  
avoir bon/mauvais goût      [aliment]   to taste nice/nasty  
Ça n'a pas de goût.      It's got no taste.  
   [+personne]   taste  
les goûts et les couleurs ne se discutent pas      there's no accounting for taste  
avoir du goût      to have taste  
manquer de goût      to lack taste  
avoir bon goût      to have good taste  
Elle a très bon goût.      She's got very good taste.  
le bon goût      good taste  
de bon goût      in good taste, tasteful  
de mauvais goût      in bad taste, tasteless  
avoir du goût pour      to have a liking for  
avoir le goût du risque      to be a risk-taker  
→ Avez-vous le goût du risque ? Êtes-vous téméraire, courageuse ou plutôt du genre qui a peur de son ombre ?        
prendre goût à      to develop a taste for, to develop a liking for  


arrière-goût  
      nm   aftertaste  
avant-goût  
      nm   foretaste  
donner à qn un avant-goût de qch      to give sb a foretaste of sth  
→ Cette passe d'armes à distance nous donne un avant-goût de ce que sera le débat au sein de l'Union européenne.        
Translation French - English Collins Dictionary  
See also:

goûter, goutte, goujat, goulet

"goût de vase": examples and translations in context
Désolé, cette potion va voir le goût de vase, mais elle vous remettra sur pieds. I'm afraid this potion tastes like toad water but it'll get you back on your feet.
Grâce à ce dispositif, la chair de la carpe karp zatorski est dépourvue de tout goût de vase. This treatment means that the meat of karp zatorski does not smell of mud.
Dans le même ordre d'idées, l'eau provenant de la baie de Quinte et du fleuve Saint-Laurent présente chaque année, pendant une longue période, un goût de vase, tout comme celle de nombreux plans d'eau des Prairies. Similar, more protracted muddy flavour affects water drawn from the Bay of Quinte and St. Lawrence River every year, and many waterbodies in the Prairies.
Ce café a un goût de vase. This coffee tastes like mud.
La chromatographie des gaz révèle la présence de géosmine et de 2-méthylisobornéol, substances reconnues comme produisant un goût de vase chez les poissons. The source of these compounds was not established but they are known to be produced by blue-green algae and actinomycetes.
C'est là qu'est éliminé le goût de vase du poisson et que la chair, au contact de l'eau courante propre, gagne en valeur et en saveur. In the storage ponds, the muddy taste of the fish is eliminated and the meat acquires more value and taste as a result of the clean running water.
See how “goût de vase” is translated from French to English with more examples in context

Advertising
Advertising