zeste
zɛst

Definition Synonyms
Definition of zeste - Reverso French Dictionary
Noun, masculine
1.
cuisinefine couche colorée de la peau d'agrume utilisée en cuisine
- Elle ajoute un zeste de citron dans sa pâte à gâteau.
2.
un peutrès petite quantité de quelque chose
- Il manque juste un zeste d'originalité à ce projet.
3.
botaniquepetite membrane qui sépare l'intérieur d'une noix en parties
- Il retire délicatement le zeste de la noix pour la nettoyer.
Images of zeste

fine couche colorée de la peau d'agrume utilisée en cuisine
Expressions with zeste
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petite dose d'originalité qui rend quelque chose plus intéressant
Cette décoration apporte un zeste de folie à l'appartement.
partie extérieure colorée de la peau d'orange utilisée en cuisine
Elle a ajouté du zeste d'orange dans le gâteau pour le parfumer.
fine couche jaune de l'écorce du citron utilisée pour parfumer
Elle râpe le zeste de citron pour parfumer son gâteau.
partie colorée de l'écorce de pamplemousse utilisée comme arôme
Elle a ajouté du zeste de pamplemousse dans le gâteau.
Origin of zeste
italien, zesto (écorce d'agrume)
Terms with zeste included in their meaning
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Examples of zeste in a sentence
Le chef râpe un zeste de pamplemousse sur le plat. Ajoute un zeste de sel à la recette. Il n'a pas montré un zeste d'émotion. Elle a ajouté un zeste de citron dans la recette. Le zeste de l'orange parfume la salade.
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- English:zest, hint, ...
- German:Zeste, Spur, ...
- Italian:scorza, pizzico, ...
- Spanish:ralladura, pizca, ...
- Portuguese:raspa, pingo, ...
- Chinese:果皮屑, 一丝, ...
- Japanese:柑橘の皮, ひとつまみ, ...
- Arabic:قشر الحمضيات المبشور, ذرة, ...
- Hebrew:זֶסְט, קֶמַע, ...
- Russian:цедра, капля, ...
- Ukrainian:цедра, дрібка, ...
zester
zɛste
Definition of zester - Reverso French Dictionary
Verb
cuisineRare enlever la partie colorée de l'écorce d'un agrume avec un ustensileRare
- Elle zeste le citron pour parfumer son gâteau.
- Elle zeste l'orange pour décorer la salade.
- Il zeste le citron pour ajouter une saveur fraîche à la marinade.
Origin of zester
anglais, zest (écorce d'agrumes) + -er (suffixe verbal)
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- English:zest, ...
- German:abreiben, ...
- Italian:zestare, ...
- Spanish:rallar la piel, ...
- Portuguese:ralar a casca de citrino, ...
- Chinese:刮柑橘皮, ...
- Japanese:皮を削る, ...
- Arabic:بشَر قشر الحمضيات, ...
- Hebrew:לְגָרֵד, ...
- Russian:снимать цедру, ...
- Ukrainian:зестувати, ...
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