salage
salaʒ
Definition Synonyms
Definition of salage - Reverso French Dictionary
Noun, masculine
1.
conservationaction d'ajouter du sel à un aliment pour le conserver ou l'assaisonner
- Le salage de la morue permet de la conserver plusieurs mois.
2.
assaisonnementrésultat de l'action de saler un aliment
- Le salage du jambon lui donne ce goût particulier.
3.
déneigementaction d'étendre du sel sur les routes en hiver contre le verglas
- Le salage des routes commence dès les premières gelées.
4.
cryptographieTECH. ajout de données pour sécuriser un hash en cryptographieTECH.
- Le salage des mots de passe renforce la sécurité informatique.
5.
fondationTECH. fondations d'une constructionTECH.
- Le salage de cette maison est en béton armé.
Images of salage
fondations d'une construction
Origin of salage
français, saler (mettre du sel) + suffixe -age (action)
Terms with salage included in their meaning
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poisson fumé
hareng conservé par salage puis séchage à la fumée
fromage
lieu pour entreposer les fromages entre salage et maturation
métier
personne qui prépare et vend des aliments conservés par salage
industrie
qui concerne la conservation des aliments par salage
Examples of salage in a sentence
Le salage améliore la saveur des fromages. Le salage excessif peut rendre la viande immangeable. Un bon salage assure la conservation du poisson. Le salage nocturne a permis d’éviter de nombreux accidents. Les équipes de salage sont mobilisées chaque hiver dans la région. Le salage est essentiel pour protéger les données sensibles.
Un bon salage complique le travail des pirates informatiques. Le salage doit être terminé avant de monter les murs. Le salage a été vérifié par l'ingénieur ce matin.
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- English:salting, salt cure, ...
- German:Salzen, Salzung, ...
- Italian:salatura, salagione, ...
- Spanish:salazón, curado con sal, ...
- Portuguese:salga, salagem, ...
- Chinese:腌制, 加盐处理, ...
- Japanese:塩蔵, 塩味付け, ...
- Arabic:تَمْلِيح, مملح, ...
- Hebrew:מִלּוּחַ, הַמְלָחָה, ...
- Russian:соление, посол дорог, ...
- Ukrainian:соління, посипання солі, ...
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