rillettes
ʁijɛt
rillettes: préparation de viande de porc hachée mélangée avec de la graisse
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Definition

Definition of rillettes - Reverso French Dictionary

Noun, plural, feminine

1.
porc traditionnelpréparation de viande de porc hachée mélangée avec de la graisse
  • Elle tartine des rillettes du Mans sur son pain grillé.
charcuterie
2.
variantes modernespréparation de viande ou poisson haché mélangé avec de la graisse
  • Ces rillettes de saumon sont délicieuses à l'apéritif.
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Images of rillettes

  • rillettes: préparation de viande de porc hachée mélangée avec de la graisse
    préparation de viande de porc hachée mélangée avec de la graisse
  • rillettes: préparation de viande ou poisson haché mélangé avec de la graisse
    préparation de viande ou poisson haché mélangé avec de la graisse

Expressions with rillettes

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préparation culinaire à base de thon émietté mélangé avec mayonnaise
Elle a préparé des rillettes de thon pour l'apéritif de ce soir.
préparation tartineuse à base de saumon effiloché mélangé avec de la graisse
Elle a servi des rillettes de saumon sur des toasts en apéritif.
spécialité de charcuterie à base de porc effiloché originaire de la Sarthe
Les rillettes de la Sarthe sont réputées dans toute la France.
préparation de viande de porc confite dans la graisse, spécialité du Mans
Les rillettes du Mans sont servies avec du pain grillé à l'apéritif.

Origin of rillettes

ancien français, rille (rainure) + suffixe diminutif -ette

Terms with rillettes included in their meaning

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pain régional
petite boule de pain cuite au four garnie de rillettes ou beurre

Examples of rillettes in a sentence

  • Il prépare des rillettes maison pour le pique-nique.
  • Je prépare des rillettes de canard pour le pique-nique.
  • Les enfants adorent les rillettes sur du pain frais.

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Click below to see the appropriate translations facing each meaning.
  1. English:rillettes, meat spread, ...
  2. German:Rillettes, Fleischaufstrich, ...
  3. Italian:rillettes, paté, ...
  4. Spanish:rillettes, rilletes, ...
  5. Portuguese:rillettes, pasta de carne, ...
  6. Chinese:猪肉酱, 肉泥, ...
  7. Japanese:リエット, ...
  8. Arabic:ريليات, معجون لحم, ...
  9. Hebrew:רִייֶט, מַעֲדַן בָּשָׂר קָצוּץ, ...
  10. Russian:рильет, мясная паста, ...
  11. Ukrainian:рійєт, м'ясна паста, ...
rillette
ʁijɛt

Definition of rillette - Reverso French Dictionary

Noun, feminine

tartineRarepréparation de viande ou poisson haché conservée dans la graisse, à tartinerRare
  • On sert des rillettes de porc et de saumon sur des tranches de pain.
  • J'ai acheté une rillette de thon pour l'apéritif.
  • Ces rillettes se tartinent facilement sur des crackers.
pâté rillettes terrine
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Origin of rillette

ancien français, rille (petit ruisseau) + suffixe -ette

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  1. English:rillette, ...
  2. German:Rillette, ...
  3. Italian:rillettes, ...
  4. Spanish:rillette, ...
  5. Portuguese:pasta de carne, ...
  6. Chinese:里耶特, ...
  7. Japanese:リエット, ...
  8. Arabic:مَعْجُون لَحْمٍ مَفْرُومٍ مَحْفُوظٍ فِي الدُّهْن, ...
  9. Hebrew:רִילֵייט, ...
  10. Russian:риллет, ...
  11. Ukrainian:рійєт, ...

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