panage
panaʒ
Definition Synonyms

Definition of panage - Reverso French Dictionary

Noun, masculine

1.
élevageDatedaction de faire manger les porcs dans les boisDated
  • Le panage permettait aux porcs de se nourrir de glands.
pacage
2.
cuisineTECH.action de recouvrir un aliment de chapelureTECH.
  • Le panage du poisson demande de la précision.
enrobage panure
3.
résultatTECH.enrobage de chapelure sur un alimentTECH.
  • Le panage doré donne un aspect appétissant au plat.
croûte enrobage panure
4.
droit féodalDateddroit de mener les porcs dans une forêtDated
  • Le seigneur accordait le panage aux paysans chaque automne.
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Origin of panage

français, pan (partie) + -age (suffixe indiquant une action)

Examples of panage in a sentence

  • Après le panage, les porcs étaient ramenés à la ferme.
  • Le panage des escalopes se fait juste avant la cuisson.
  • Un bon panage garantit une croûte dorée et croustillante.
  • Le chef vérifie le panage avant la cuisson.
  • Un bon panage empêche la viande de sécher.
  • Le paysan bénéficiait du panage pour ses porcs chaque année.

View all translations of panage

Click below to see the appropriate translations facing each meaning.
  1. English:pannage, breading, ...
  2. German:Eichelmast, Panieren, ...
  3. Italian:pascolo dei maiali, impanatura, ...
  4. Spanish:montanera, empanado, ...
  5. Portuguese:panagem, empanamento, ...
  6. Chinese:放猪入林, 裹粉, ...
  7. Japanese:ドングリ放牧, パン粉付け, ...
  8. Arabic:رعي الخنازير في الغابة, تغليف بالبقسماط, ...
  9. Hebrew:הַזָּנַת חֲזִירִים, צִפּוּי בְּפִרוּרֵי לֶחֶם, ...
  10. Russian:выгул свиней в лес, панировка, ...
  11. Ukrainian:панаж, панірування, ...

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