julienne
ʒyljɛn
juliens
julienne: légumes coupés en fins bâtonnets
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Definition Synonyms

Definition of julienne - Reverso French Dictionary

Noun, feminine

1.
cuisinelégumes coupés en fins bâtonnets
  • Il ajoute une julienne de poireaux dans sa salade.
légumes en julienne
2.
découpefaçon de couper les légumes en fins bâtonnets
  • Elle maîtrise parfaitement la julienne pour préparer ses carottes.

Adjective, feminine

calendrierTECH.qui concerne le calendrier créé par Jules CésarTECH.
  • Une année julienne compte trois cent soixante-cinq ou trois cent soixante-six jours.
julien
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Images of julienne

  • julienne: légumes coupés en fins bâtonnets
    légumes coupés en fins bâtonnets
  • julienne: façon de couper les légumes en fins bâtonnets
    façon de couper les légumes en fins bâtonnets
  • julienne: soupe avec des herbes et légumes coupés très fins
    soupe avec des herbes et légumes coupés très fins
  • julienne: poisson de mer long et mince
    poisson de mer long et mince
  • julienne: plante à fleurs de la famille des choux
    plante à fleurs de la famille des choux

Expressions with julienne

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légumes taillés en fines lamelles régulières pour la cuisine
La julienne de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé.
coupé en fins bâtonnets, surtout pour légumes ou viande
La soupe a des poireaux en julienne et des carottes.
découper des légumes en très fines lamelles longues et régulières
Elle coupe en julienne les carottes pour la salade.
légumes taillés en fins bâtonnets réguliers
Elle prépare des légumes en julienne pour la salade.
unité de temps de 365,25 jours utilisée en astronomie
L'année julienne sert de référence pour les calculs astronomiques précis.
système de comptage des jours depuis janvier 4713 avant notre ère
Les astronomes utilisent la date julienne pour leurs calculs précis.

Origin of julienne

français, julienne (nom propre, technique de coupe)

Examples of julienne in a sentence

  • Prépare une julienne pour décorer le plat.
  • Le chef a ajouté une julienne de poireaux à la soupe.
  • La julienne de légumes apporte de la couleur au plat.
  • J’ai préparé une julienne pour le dîner.
  • Le chef a servi une julienne en entrée.
  • La julienne vit dans les fonds rocheux.

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  1. English:julienne, Julian, ...
  2. German:Julienne, julianisch, ...
  3. Italian:julienne, giuliano, ...
  4. Spanish:juliana, juliano, ...
  5. Portuguese:juliana, juliano, ...
  6. Chinese:蔬菜丝, 儒略历的, ...
  7. Japanese:ジュリエンヌ, ユリウス暦の, ...
  8. Arabic:جوليان, يولياني, ...
  9. Hebrew:יוּלְיֵן, יוּלִיאַנִי, ...
  10. Russian:жюльен, юлианский, ...
  11. Ukrainian:жульєн, юліанський, ...
julien
ʒyljɛ̃
juliennes

Definition of julien - Reverso French Dictionary

Adjective

calendrierTECH.qui concerne le calendrier créé par Jules CésarTECH.
  • L'année julienne compte 365 jours et un quart.
  • Le calendrier julien diffère du calendrier grégorien.
  • La réforme julienne a modifié la datation antique.
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Expressions with julien

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système de calendrier créé par Jules César avec années bissextiles
Le calendrier julien était utilisé avant le calendrier grégorien.
numéro de jour utilisé en astronomie depuis une date de référence fixe
Les astronomes utilisent le jour julien pour dater leurs observations.

Origin of julien

latin, Iulianus (nom propre)

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  1. English:Julian, ...
  2. German:julianisch, ...
  3. Italian:giuliano, ...
  4. Spanish:juliano, ...
  5. Portuguese:juliano, ...
  6. Chinese:儒略历的, ...
  7. Japanese:ユリウス暦の, ...
  8. Arabic:يُولْيانيّ, ...
  9. Hebrew:יוּלְיָאנִי, ...
  10. Russian:юлианский, ...
  11. Ukrainian:юліанський, ...
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