ferment
fɛʁmɑ̃t
Definition Synonyms

Definition of ferment - Reverso French Dictionary

Noun, masculine

1.
cultures vivantesTECH.micro-organismes qui décomposent des matières organiques par fermentationTECH.
  • Les ferments lactiques transforment le lait en yaourt.
levain micro-organisme
2.
protéines activesTECH.enzyme qui catalyse une réaction biochimiqueTECH.
  • Ce ferment digestif aide à décomposer les protéines.
catalyseur enzyme
3.
figuréélément qui provoque ou entretient un sentiment ou état
  • Cette injustice fut un ferment de révolte dans la population.
déclencheur germinateur
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Expressions with ferment

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être très fatigué et avoir envie de dormir
Après cette longue journée, j'ai les yeux qui se ferment.
micro-organisme qui transforme le lactose en acide lactique par fermentation
Le yaourt est fabriqué grâce à des ferments lactiques spécifiques.

Origin of ferment

français, ferment (agent de fermentation)

Terms with ferment included in their meaning

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cosmétique
petit outil avec deux branches qui se ferment pour saisir les poils
congés étudiants
périodes où les écoles ferment et les élèves n'ont pas cours
paupières
mouvement rapide des paupières qui ouvrent et ferment les yeux
fermeture
chaussures qui se ferment avec des cordons que l'on noue
vêtements
système de fermeture avec dents qui s'ouvrent et se ferment facilement
cellule
barres métalliques verticales qui ferment les cellules de prison
fermeture bancaire
journée où les banques ferment et ne donnent pas leurs services
plante sensible
plante aux feuilles qui se ferment quand on les touche

Examples of ferment in a sentence

  • Les ferments jouent un rôle clé dans la panification.
  • Ce ferment accélère la fermentation du lait.
  • Les boulangers utilisent un ferment spécial pour le pain.
  • La peur est un ferment de division dans le groupe.
  • Son discours a servi de ferment à l’espoir collectif.

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  1. English:ferment, enzyme, ...
  2. German:Ferment, Enzym, ...
  3. Italian:fermento, enzima, ...
  4. Spanish:fermento, enzima, ...
  5. Portuguese:fermento, enzima, ...
  6. Chinese:发酵菌, 酶, ...
  7. Japanese:発酵菌, 酵素, ...
  8. Arabic:خميرة, إنزيم, ...
  9. Hebrew:תַּסְסָנִים, אֶנְזִים, ...
  10. Russian:фермент, энзим, ...
  11. Ukrainian:фермент, ензим, ...
fermer
fɛʁme

Definition of fermer - Reverso French Dictionary

Verb

tr.
1.
porteclore ce qui était ouvert avec une porte, un couvercle
  • Elle ferme la fenêtre avant de partir.
clore verrouiller
2.
passageboucher une ouverture ou un passage
  • Il faut fermer cette brèche dans le mur.
boucher obstruer
3.
finterminer ou arrêter quelque chose
  • Ce chapitre ferme le livre de façon magistrale.
achever terminer
4.
accès bloquéintr.être clos, ne pas s'ouvririntr.
  • Cette porte ferme mal depuis la réparation.
5.
établissementintr.cesser l'activité d'un établissement temporairement ou définitivementintr.
  • Le magasin ferme à 19 heures.
mettre la clé sous la porte
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Expressions with fermer

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arrêter l'activité d'un commerce de façon temporaire ou définitive
Le magasin va fermer boutique à cause de la crise.
dormir ou s'endormir
Il a fermé l'oeil très tard hier soir.
cesser de parler, se taire
Tu vas la fermer maintenant !
refuser d'écouter quelque chose ou ignorer volontairement des paroles
Il ferme l'oreille aux critiques de ses collègues.
tourner la poignée d'un robinet pour arrêter l'écoulement de l'eau
N'oublie pas de fermer le robinet après t'être lavé les mains.
baisser ses paupières pour ne plus voir
Elle ferme les yeux pour mieux se concentrer sur la musique.

Origin of fermer

latin, firmare (rendre ferme)

Examples of fermer in a sentence

  • Nous devons fermer le coffre après usage.
  • Il a décidé de fermer la porte à clé.
  • Ils doivent fermer le magasin avant minuit.
  • La société va fermer ses portes en juin.
  • Il est temps de fermer la session pour aujourd'hui.
  • La fenêtre ferme automatiquement à dix heures.

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  1. English:close, close off, ...
  2. German:schließen, verriegeln, ...
  3. Italian:chiudere, tappare, ...
  4. Spanish:cerrar, taponar, ...
  5. Portuguese:fechar, tapar, ...
  6. Chinese:关上, 堵住, ...
  7. Japanese:閉める, 塞ぐ, ...
  8. Arabic:أغلق, سَدَّ, ...
  9. Hebrew:לִסְגוֹר, לַחְסוֹם, ...
  10. Russian:закрывать, закрыть, ...
  11. Ukrainian:закрити, закривати, ...
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