cuisson sur pierre
Definition
Translation
Definition of cuisson sur pierre - Reverso French Dictionary
Noun, feminine
technique culinairetechnique pour cuire les aliments directement sur une pierre chauffée
- La cuisson sur pierre donne une saveur unique à la viande.
- Ils proposent la cuisson sur pierre pour toutes leurs pizzas.
- La cuisson sur pierre est idéale pour saisir rapidement les légumes.
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Expressions with cuisson
reprendre ou poursuivre le processus de cuisson d'un aliment
Il faut continuer la cuisson pendant dix minutes de plus.
méthode qui consiste à faire cuire des aliments dans un four
La cuisson au four donne une belle couleur dorée au poulet.
temps nécessaire pour cuire complètement un aliment
La durée de cuisson du rôti est de deux heures.
eau utilisée pour faire cuire des aliments par ébullition ou vapeur
J'ai gardé l'eau de cuisson des légumes pour faire une soupe.
matière grasse utilisée pour cuire les aliments
Il faut chauffer la graisse de cuisson avant d'ajouter les légumes.
huile alimentaire utilisée pour faire cuire les aliments
Elle a versé de l'huile de cuisson dans la poêle.
liquide dans lequel on fait cuire des aliments
Ajoutez les légumes dans le liquide de cuisson bouillant.
récipient utilisé pour cuire et donner une forme aux aliments
Elle a utilisé un moule à cuisson pour préparer son gâteau au chocolat.
papier spécial qui résiste à la chaleur pour cuire sans coller
Elle a tapissé la plaque avec du papier de cuisson avant d'enfourner les cookies.
récipient plat utilisé pour faire cuire des aliments au four
Elle place le poulet dans le plat de cuisson avant de l'enfourner.
durée nécessaire pour cuire complètement un aliment
Le temps de cuisson des pâtes est indiqué sur l'emballage.
achever le processus de cuisson d'un aliment
Il faut terminer la cuisson du rôti pendant quinze minutes.
papier spécial résistant à la chaleur pour éviter que les aliments collent
J'ai placé une feuille de cuisson dans le moule à gâteau.
ustensile métallique à barreaux pour cuire des aliments
Il place les saucisses sur la grille de cuisson du barbecue.
ensemble des ustensiles et équipements utilisés pour cuire les aliments
Elle a acheté du nouveau matériel de cuisson pour sa cuisine.
objets utilisés pour cuire les aliments comme les casseroles et poêles
Elle a acheté de nouveaux ustensiles de cuisson pour sa cuisine.
qui convient pour cuire des aliments ou résiste à la chaleur
Cette casserole est adaptée à la cuisson sur tous types de feux.
produit en spray pour empêcher les aliments de coller pendant la cuisson
Elle utilise un aérosol de cuisson pour graisser la poêle avant de faire les crêpes.
chocolat spécialement conçu pour être utilisé dans les recettes de pâtisserie
J'ai acheté du chocolat de cuisson pour faire un gâteau au chocolat.
méthode de cuisson utilisant une chaleur faible et régulière
La cuisson à feu doux permet de mijoter la sauce sans la brûler.
méthode de cuisson dans un récipient fermé avec peu de liquide
La cuisson à l'étouffée préserve tous les arômes des légumes.
méthode de cuisson où les aliments sont cuits sur une pierre chauffée
La cuisson à la pierre donne une croûte croustillante au pain artisanal.
méthode de cuisson des aliments dans une poêle avec matière grasse
La cuisson à la poêle donne une belle coloration aux légumes.
méthode pour cuire des aliments avec la vapeur d'eau chaude
La cuisson à la vapeur préserve les vitamines des légumes.
Expressions with pierre
élément essentiel sur lequel repose un système ou une théorie
Cette découverte est la pierre angulaire de sa théorie scientifique.
obstacle ou difficulté majeure qui empêche de progresser
Le financement reste la pierre d'achoppement de ce projet.
élément fondamental qui soutient un système ou une théorie
Cette loi constitue la pierre d'angle de notre système juridique.
substance légendaire des alchimistes censée transformer les métaux en or
Les alchimistes cherchaient la pierre philosophale pour créer de l'or.
extrêmement solide et résistant au toucher
Ce pain est dur comme la pierre, impossible à manger.
très violent surtout pour parler du froid ou du vent
Un froid à pierre fendre nous a surpris ce matin.
période très ancienne où les humains utilisaient des outils en pierre
L'âge de pierre a duré des millions d'années.
contribuer avec ses moyens personnels à un projet commun
Il veut apporter sa pierre à ce projet humanitaire.
accomplir deux objectifs en même temps avec une seule action
En allant au marché, je vais faire d'une pierre deux coups et voir ma sœur.
cérémonie marquant le début officiel de construction d'un bâtiment
La pose de la première pierre de l'hôpital aura lieu demain matin.
créer les bases d'un projet ou d'une entreprise
Cette réunion permet de poser la première pierre de notre collaboration.
personne qui ne ressent aucune compassion ni pitié
Il a un coeur de pierre et ne s'émeut jamais des malheurs d'autrui.
décoration très fine taillée dans la pierre qui ressemble à de la dentelle
Les fenêtres de la cathédrale sont ornées de magnifiques dentelles de pierre.
rester sans montrer ses émotions ou ses réactions
Face à cette tragédie, il était de pierre et n'a pas versé une larme.
inscrire ou sculpter quelque chose de manière permanente dans la roche
Les artisans ont gravé dans la pierre le nom du héros.
qui est établi de façon définitive et ne peut pas changer
Ces règles ne sont pas inscrites dans la pierre, on peut les modifier.
placer de l'argent dans l'achat de biens immobiliers
Il a décidé d'investir dans la pierre pour préparer sa retraite.
distance très courte, proximité immédiate d'un lieu
La boulangerie est à un jet de pierre d'ici.
critiquer quelqu'un ou lui reprocher quelque chose
Il ne faut pas jeter la pierre aux jeunes sans comprendre leurs difficultés.
critiquer ou accuser quelqu'un en premier
Il ne faut pas jeter la première pierre sans connaître toute l'histoire.
rendre remarquable et mémorable par son importance
Cette victoire va marquer d'une pierre blanche l'histoire du club.
détruire complètement un bâtiment ou une construction
Les bombardements n'ont pas laissé pierre sur pierre dans cette ville.
être complètement détruit sans qu'aucun élément ne subsiste intact
Après le bombardement, il ne resta pierre sur pierre du château.
pierre placée dans l'eau pour traverser un cours d'eau à pied
Les enfants sautaient de pierre de gué en pierre de gué pour traverser la rivière.
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technique culinaire
méthode de cuisson où les aliments sont cuits sur une pierre chauffée
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- English:stone cooking, ...
- German:Steingaren, ...
- Italian:cottura su pietra, ...
- Spanish:cocción sobre piedra, ...
- Portuguese:cozedura na pedra, ...
- Chinese:石板烹饪, ...
- Japanese:石焼き, ...
- Arabic:طَهْي عَلَى حَجَر, ...
- Hebrew:אֲפִיָּה עַל אֶבֶן, ...
- Russian:приготовление на камне, ...
- Ukrainian:приготування на камені, ...
- Catalan:cocció sobre pedra, ...
- Danish:stentilberedning, ...
- Dutch:bereiding op een hete steen, ...
- Greek:ψήσιμο σε πέτρα, ...
- Hungarian:kövön sütés, ...
- Khmer:ការចម្អិនលើថ្ម, ...
- Korean:돌판구이, ...
- Polish:pieczenie na kamieniu, ...
- Portuguese (BR):cocção na pedra, ...
- Romanian:gătit pe piatră, ...
- Swedish:stenstekning, ...
- Thai:การย่างบนหิน, ...
- Turkish:taşta pişirme, ...
- Vietnamese:nướng trên đá, ...
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