chapelure
ʃaplyʁ
chapelure: pain séché et broyé en fines miettes pour la cuisine
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Definition Synonyms

Definition of chapelure - Reverso French Dictionary

Noun, feminine

cuisinepain séché et broyé en fines miettes pour la cuisine
  • Elle a pané le poisson avec de la chapelure avant de le faire frire.
  • Pour la recette, il faut des chapelures fines et croustillantes.
  • Elle a saupoudré la salade de chapelure pour ajouter du croquant.
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Images of chapelure

  • chapelure: pain séché et broyé en fines miettes pour la cuisine
    pain séché et broyé en fines miettes pour la cuisine

Expressions with chapelure

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recouvert de miettes de pain avant cuisson ou friture
Le poulet enrobé de chapelure était bien croustillant.

Origin of chapelure

français, chapelure (petits morceaux de pain)

Terms with chapelure included in their meaning

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plat frit
crustacés marins recouverts de chapelure puis frits ou cuits
cuisine
poisson recouvert de chapelure avant cuisson
plat culinaire
morceau de poulet recouvert de chapelure et cuit
panéadj.
cuisine
recouvert de chapelure avant la cuisson
cuisine
tranche fine de viande de poulet recouverte de chapelure et cuite
plat italien
escalope de veau recouverte de chapelure et frite
plat cuisiné
tranche fine de viande recouverte de chapelure et cuite
cuisine
plat cuit au four avec fromage ou chapelure dorée sur le dessus

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  1. English:breadcrumbs, ...
  2. German:Paniermehl, ...
  3. Italian:pangrattato, ...
  4. Spanish:pan rallado, ...
  5. Portuguese:pão ralado, ...
  6. Chinese:面包屑, ...
  7. Japanese:パン粉, ...
  8. Arabic:بقسماط, ...
  9. Hebrew:פֵּרוּרֵי לֶחֶם, ...
  10. Russian:панировочные сухари, ...
  11. Ukrainian:панірувальні сухарі, ...
chapelurer
ʃapelyʁe

Definition of chapelurer - Reverso French Dictionary

Verb

tr.
cuisineRarerecouvrir un aliment avec de la chapelure pour le cuireRare
  • Elle chapelure les escalopes avant de les faire frire.
  • On va chapelurer le poisson avant de le passer au four.
  • Il a oublié de chapelurer les croquettes, elles se sont défaites à la cuisson.
paner
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Origin of chapelurer

ancien français, chapelurer < chapelure (petites miettes de pain)?

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  1. English:bread, ...
  2. German:panieren, ...
  3. Italian:impanare, ...
  4. Spanish:empanar, ...
  5. Portuguese:panar, ...
  6. Chinese:裹上面包屑, ...
  7. Japanese:パン粉をまぶす, ...
  8. Arabic:غَلَّفَ, ...
  9. Hebrew:לְפַרְפֵּר בְּפִרוּרֵי לֶחֶם, ...
  10. Russian:панировать, ...
  11. Ukrainian:панірувати, ...
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