brouillade
bʁujad
Definition

Definition of brouillade - Reverso French Dictionary

Noun, feminine

cuisineRareplat cuisiné avec des œufs battus et mélangés pendant la cuissonRare
  • La brouillade aux truffes est une spécialité de la région.
  • J’ai préparé une brouillade aux herbes pour le brunch.
  • La brouillade se déguste chaude, juste sortie de la poêle.
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Images of brouillade

  • brouillade: plat cuisiné avec des œufs battus et mélangés pendant la cuisson
    plat cuisiné avec des œufs battus et mélangés pendant la cuisson

Origin of brouillade

français, brouiller (mélanger) + -ade (suffixe)

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  1. English:scrambled eggs, ...
  2. German:Rührei, ...
  3. Italian:strapazzata, ...
  4. Spanish:revuelto, ...
  5. Portuguese:ovos mexidos, ...
  6. Chinese:炒蛋, ...
  7. Japanese:卵料理, ...
  8. Arabic:بيض مخفوق, ...
  9. Hebrew:בֵּיצִים מְקֻשְׁקָשׁוֹת, ...
  10. Russian:яичница-болтунья, ...
  11. Ukrainian:яєчня-бовтанка, ...

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