braisage
bʁɛzaʒ
Definition

Definition of braisage - Reverso French Dictionary

Noun, masculine

1.
cuisineRarecuisson lente à couvert avec un peu de liquideRare
  • Le braisage de la viande dure plusieurs heures.
cuisson à l'étouffée
2.
commérageRarefait de critiquer quelqu'un ou de dire du malRare
  • Le braisage sur les voisins continue dans la cour.
médisance ragot
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Origin of braisage

français, braiser (cuire à feu doux)

Examples of braisage in a sentence

  • Elle maîtrise parfaitement la technique du braisage.
  • Le braisage au bureau devient insupportable.
  • Elle déteste le braisage entre collègues.

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Click below to see the appropriate translations facing each meaning.
  1. English:braising, gossip, ...
  2. German:Schmoren, Lästerei, ...
  3. Italian:brasatura, pettegolezzo, ...
  4. Spanish:braseado, chismorreo, ...
  5. Portuguese:cozido, mexerico, ...
  6. Chinese:炖肉, 八卦, ...
  7. Japanese:蒸し煮, 陰口, ...
  8. Arabic:الطهي على نار هادئة, نميمة, ...
  9. Hebrew:בִּשּׁוּל אִטִּי, רְכִילוּת, ...
  10. Russian:тушение, сплетни, ...
  11. Ukrainian:тушкування, плітки, ...
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