bouillon
bujɔ̃
Definition Synonyms
Definition of bouillon - Reverso French Dictionary
Noun, masculine
1.
cuisineliquide nutritif obtenu en faisant cuire viande ou légumes
- Elle prépare un bouillon de poule pour le dîner.
2.
ébullitionbulle qui se forme à la surface d'un liquide qui bout
- Le bouillon remonte à la surface de la casserole.
3.
hémorragieDated sang qui sort en abondance d'une blessureDated
- Un bouillon de sang coulait de sa plaie.
4.
mouvementondes que forme un liquide agité ou qui jaillit
- Les bouillons de la cascade éclaboussent les rochers.
5.
pêcheTECH. banc de poissons très dense créant une agitationTECH.
- Les pêcheurs repèrent un bouillon de sardines.
6.
défautTECH. bulle d'air dans le verre ou métal en fusionTECH.
- Ce verre présente un petit bouillon.
7.
établissementDated restaurant populaire servant principalement du bouillon de bœufDated
- Il déjeune dans un bouillon du quartier.
8.
éditionDated exemplaire invendu d'un livre ou journalDated
- L'éditeur doit gérer ses bouillons.
9.
textileDated plis arrondis décoratifs dans les tissus ou vêtementsDated
- Sa robe présente de jolis bouillons sur les manches.
10.
passementerieDated fils d'or ou d'argent utilisés en décorationDated
- Les bouillons dorés ornent le coussin.
Images of bouillon
liquide nutritif obtenu en faisant cuire viande ou légumes 
exemplaire invendu d'un livre ou journal
Expressions with bouillon
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consommer du bouillon comme boisson
Grand-mère lui fait boire un bouillon chaud pour le réconforter.
milieu favorable au développement de bactéries, d'idées ou de mouvements
Cette ville est un bouillon de culture pour les idées neuves.
subir une perte financière importante dans une affaire ou un investissement
Il a pris un bouillon avec ses actions technologiques.
subir des pertes financières importantes ou faire faillite
L'entreprise a bu le bouillon après la crise économique.
petites gouttelettes de graisse qui flottent à la surface d'un bouillon
Elle enlève les yeux du bouillon avec une cuillère avant de servir.
cube compact qui se dissout dans l'eau pour faire du bouillon
Elle ajoute un bouillon cube dans l'eau bouillante pour la soupe.
liquide obtenu en faisant cuire des légumes dans l'eau
Elle prépare une soupe avec du bouillon de légumes maison.
liquide de cuisson obtenu en faisant bouillir du poisson avec des légumes
Elle prépare un bouillon de poisson pour sa bouillabaisse.
liquide obtenu en faisant cuire une poule dans l'eau avec des légumes
Grand-mère prépare un délicieux bouillon de poule pour le dîner.
liquide obtenu en cuisant du poulet avec des légumes
Elle prépare une soupe avec du bouillon de poulet maison.
liquide nutritif obtenu en faisant cuire du riz dans de l'eau
Elle a préparé un bouillon de riz pour son enfant malade.
petit cube déshydraté qui se dissout dans l'eau pour faire du bouillon
Elle ajoute un bouillon en cube dans la casserole d'eau bouillante.
liquide aromatisé utilisé pour cuire poissons, viandes ou légumes
Elle prépare un court-bouillon avec du vin blanc et des herbes.
produit alimentaire en cube pour faire du bouillon instantané
Elle a ajouté un cube bouillon dans l'eau chaude.
petit bloc solide qui se dissout dans l'eau pour faire du bouillon
Elle a ajouté un cube de bouillon dans la casserole d'eau chaude.
cube fait d'ingrédients secs qui se dissout dans l'eau pour faire du bouillon
Elle a ajouté une tablette de bouillon dans l'eau chaude.
bouillon filtré et transparent utilisé comme base de soupes
Le chef prépare un bouillon clair pour la soupe aux légumes.
liquide obtenu en faisant cuire longtemps des os de veau dans l'eau
Elle prépare un délicieux bouillon de veau pour la soupe.
plante haute aux feuilles laineuses et aux fleurs jaunes
Le bouillon blanc pousse dans les terrains vagues et secs.
poison ou substance toxique mortelle
Il a menacé de lui donner du bouillon de onze heures.
poison ou breuvage toxique destiné à tuer quelqu'un
Il a menacé de lui faire boire son bouillon d'onze heures.
plante à fleurs jaunes et feuilles sombres de la famille des molènes
Le bouillon noir pousse souvent le long des chemins.
Origin of bouillon
français, bouillir (faire bouillir) + -on (diminutif)
Terms with bouillon included in their meaning
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charcuterie
jambon de porc cuit dans un bouillon, vendu en tranches
eau bouillon
liquide dans lequel on fait cuire des aliments
plat réconfortant
bouillon chaud préparé avec des morceaux de poulet et des légumes
cuisine
soupe avec un bouillon transparent sans crème ni épaississant
cuisine
plat liquide chaud préparé avec des lentilles cuites dans du bouillon
cuisine italienne
plat italien fait avec du riz cuit lentement dans du bouillon
cuisine
soupe crémeuse faite avec des poireaux et du bouillon
cuisine
petits blocs de bouillon qui parfument l'eau de cuisson
cuisine
soupe épaisse faite avec des lentilles cuites dans du bouillon
cuisine
concentré de légumes utilisé pour faire du bouillon rapidement
cuisine
bouillon concentré fait avec des os de veau pour préparer sauces
charcuterie
jambon de porc désossé cuit au bouillon et vendu en tranches
plat froid
œuf cuit enrobé dans une gelée transparente à base de bouillon
cuisine
soupe épaisse faite avec du bouillon et des légumes ou autres ingrédients
cuisine
soupe épaisse préparée avec de la semoule cuite dans du bouillon
cuisine française
plat traditionnel français avec une poule cuite dans un bouillon de légumes
cuisine japonaise
plat japonais de nouilles servies dans un bouillon chaud
cuisine japonaise
bouillon japonais à base de pâte de soja fermentée
cuisine
bouillon servant de base aux sauces
cuisine
préparé dans un bouillon court, souvent pour des crustacés
cuisine
bouillon de viande concentré obtenu par réduction lors de la cuisson
cuisine
plat liquide chaud préparé avec des huîtres et du bouillon
cuisine traditionnelle
filet de bœuf attaché à une ficelle et cuit dans un bouillon
cuisine
bouillon très clair et concentré préparé avec de la viande de boeuf
Examples of bouillon in a sentence
Ajoute des légumes pour enrichir le bouillon. Un bouillon éclate à la surface du lait chaud. Les bouillons se forment quand l’eau atteint 100°C. Le blessé perdait un bouillon impressionnant. Le médecin tenta d’arrêter le bouillon qui s’échappait. Le bouillon du torrent rendait la traversée difficile.
Des bouillons apparaissaient à la surface de la marmite en ébullition. Un bouillon de thons a surgi près du rivage. Les plongeurs ont filmé un bouillon impressionnant sous le bateau. On observe un bouillon dans ce lingot de métal. Le souffleur a repéré un bouillon lors de la fabrication du vase. Le bouillon de la gare est toujours animé à midi. Nous avons retrouvé des amis dans un bouillon parisien. Ce roman est resté un bouillon dans les entrepôts. Les bouillons sont souvent vendus à prix réduit. Le rideau était orné de bouillons élégants. Les bouillons du coussin ajoutent une touche raffinée. Le costume était décoré de bouillon argenté. Des bouillons ornaient les rideaux du salon.
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- English:broth, bubble, ...
- German:Brühe, Kochblase, ...
- Italian:brodo, bolla, ...
- Spanish:caldo, burbuja, ...
- Portuguese:caldo, fervura, ...
- Chinese:高汤, 沸腾的液体, ...
- Japanese:ブイヨン, 沸騰泡, ...
- Arabic:مرق, فقاعة الغليان, ...
- Hebrew:מָרָק, בּוּעַת רְתִיחָה, ...
- Russian:бульон, пузырь, ...
- Ukrainian:бульйон, бульбашка, ...
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