agar
aɡaʁ
Definition Synonyms

Definition of agar - Reverso French Dictionary

Noun, masculine

gélifiantTECH.substance gélatineuse extraite d'algues pour faire gélifier des alimentsTECH.
  • Elle utilise de l'agar pour préparer des desserts végétaliens.
  • L'agar remplace la gélatine dans cette recette.
  • Le laboratoire utilise de l'agar pour cultiver des bactéries.
gélatine gélifiant
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Images of agar

  • agar: substance gélatineuse extraite d'algues pour faire gélifier des aliments
    substance gélatineuse extraite d'algues pour faire gélifier des aliments

Expressions with agar

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substance extraite d'algues qui fait durcir les liquides en gelée
Elle utilise de l'agar-agar pour faire des desserts végétariens.

Origin of agar

persan, agar (gélatine)

Terms with agar included in their meaning

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industrie alimentaire
ressources marines utilisées pour fabriquer l'agar et des gélifiants alimentaires
agar-agar
substance gélifiante extraite d'algues marines utilisée en cuisine

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Click below to see the appropriate translations facing each meaning.
  1. English:agar, ...
  2. German:Agar, ...
  3. Italian:agar-agar, ...
  4. Spanish:agar, ...
  5. Portuguese:ágar, ...
  6. Chinese:琼脂, ...
  7. Japanese:寒天, ...
  8. Arabic:آغار, ...
  9. Hebrew:אַגָּאר, ...
  10. Russian:агар, ...
  11. Ukrainian:агар, ...
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