acide L-ascorbique

asid ɛl askɔʁbik

Definition

Definition of acide L-ascorbique - Reverso French Dictionary

Noun, masculine

vitamine C

TECH.

forme active de la vitamine C ayant une configuration chimique spécifique

TECH.

L'acide L-ascorbique est présent naturellement dans les agrumes.
Le pharmacien conseille un supplément d’acide L-ascorbique en hiver.
L’acide L-ascorbique est utilisé comme antioxydant dans certains aliments.

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Expressions with acide

légèrement acide

adj.

qui a un goût ou une composition faiblement acide

Ce vin blanc est légèrement acide, parfait avec le poisson.

plus acide

adj.

qui a un goût plus aigre et piquant

Ce citron est plus acide que cette orange.

bonbon acide

confiserie au goût piquant et acidulé

Les enfants adorent les bonbons acides aux fruits.

cerise acide

variété de cerise au goût acide utilisée pour la cuisine

Elle a fait de la confiture avec des cerises acides du jardin.

citron acide

fruit jaune au goût très acide utilisé en cuisine

Elle a pressé un citron acide pour faire une limonade.

saveur acide

goût piquant et aigre que donnent certains aliments ou boissons

Le citron a une saveur acide très prononcée.

Expressions with L

première L

classe de première année du lycée spécialisée en littérature

Elle est en première L et étudie la philosophie.

coude en L

raccord de tuyauterie qui change la direction à angle droit

Le plombier a installé un coude en L pour contourner la poutre.

onde L

perturbation qui se déplace dans un milieu ou l'espace

Une onde L traverse la roche et provoque un mouvement longitudinal des particules.

bac L

diplôme du baccalauréat général centré sur les matières littéraires et langues

Elle a obtenu son bac L avec mention très bien.

baccalauréat série L

diplôme du baccalauréat général centré sur les matières littéraires et langues

Elle a obtenu son baccalauréat série L avec mention très bien.

terminale L

classe de lycée spécialisée en littérature et langues pour préparer le bac L

Marie est en terminale L et étudie le latin.

Expressions with ascorbique

acide ascorbique

substance chimique aussi appelée vitamine C, présente dans les agrumes

L'acide ascorbique est ajouté dans les jus pour les conserver.

Origin of acide L-ascorbique

néo-latin, a- (privatif « sans ») + scorbut(us) (scorbut, latinis. du mot « scorbut »)

Terms with acide L-ascorbique included in their meaning

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ascorbate

chimie

sel dérivé de l'acide ascorbique utilisé comme antioxydant

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English:L-ascorbic acid, ...
German:L-Ascorbinsäure, ...
Italian:acido L-ascorbico, ...
Spanish:ácido L-ascórbico, ...
Portuguese:ácido L-ascórbico, ...
Chinese:L-抗坏血酸, ...
Japanese:L-アスコルビン酸, ...
Arabic:حمض الأسكوربيك إل, ...
Hebrew:חֻמְצָה אֶל-אַסְקוֹרְבִּית, ...
Russian:L-аскорбиновая кислота, ...
Ukrainian:L-аскорбінова кислота, ...
Catalan:àcid L-ascòrbic, ...
Danish:L-ascorbinsyre, ...
Dutch:L-ascorbinezuur, ...
Greek:L-ασκορβικό οξύ, ...
Khmer:អាស៊ីត អិល-អាស្ករបិក, ...
Korean:L-아스코르빈산, ...
Polish:kwas L-askorbinowy, ...
Portuguese (BR):ácido L-ascórbico, ...
Romanian:acid L-ascorbic, ...
Swedish:askorbinsyra, ...
Thai:กรดแอล-แอสคอร์บิก, ...
Turkish:L-askorbik asit, ...
Vietnamese:axit L-ascorbic, ...

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