Translation of sofrito into Russian
Noun
cooking
- The recipe starts with a sofrito to build the flavors.Рецепт начинается с основы софрито для создания вкусов.
Images of sofrito

(cooking) основа софрито
Examples of sofrito in a sentence
A good sofrito is essential for this recipe.
Translations of "sofrito" in Context ordered by category and frequency
This way you'll be able to enjoy sofrito throughout the winter months.
Таким образом, вы сможете наслаждаться софрито в течение зимних месяцев.
Your mother made this sofrito for you.
Это софрито мама сделала для тебя.
sofrito: Examples and translations in context
Since fresh, homemade sofrito contains no preservatives, it doesn't usually last more than four days in the refrigerator.
Поскольку свежий домашний софрито не содержит консервантов, он обычно хранится в холодильнике не более четырех дней.
The researchers used a food frequency questionnaire to enquire about dietary patterns and total onion and garlic intake, which included sofrito consumption.
Исследователи использовали опросник по частоте пищи, чтобы узнать о рационе питания и общем потреблении лука и чеснока, включая потребление софрито.
Desai9 pointed out that it was the total amount of onions and garlic the women ate that provided the protective effect and not sofrito alone.
Десаи отметил, что именно общее количество лука и чеснока, которые съели женщины, обеспечивало защитный эффект, а не только софрито.
In fact, those who consumed sofrito more than once per day had a 67% decrease in risk compared to women who'd never ate it.
Фактически, у тех, кто употреблял софрито более одного раза в день, риск снизился на 67% по сравнению с женщинами, которые никогда не употребляли его.
Then we have names that specifically infer specific types of sauces wherever we are like sofrito, demi-glace, and gastrique.
Тогда у нас есть имена, которые конкретно определить конкретные виды соусов, где бы мы ни были, как софрито, Деми-глас, и gastrique.
Secondly, a condiment called "sofrito," which consists largely of garlic and onion, is a traditional Puerto Rican sauce that is widely consumed across the island.
Во-вторых, специя под названием «софрито», состоящая в основном из чеснока и лука, является традиционным пуэрториканским соусом, который широко употребляется по всему острову.
onions and garlic are key ingredients in sofrito, a condiment that's a staple of Puerto Rican cuisine.
Лук и чеснок являются ключевыми ингредиентами софрито, приправы, которая является одним из основных продуктов пуэрториканской кухни.
"Hence, we were also not able to estimate the amount of onion and garlic in sofrito."
«Таким образом, мы также не смогли оценить количество лука и чеснока в софрито».