Translation of emulsification into Russian
Noun
chemistry
- Emulsification is essential in making mayonnaise.Эмульгирование необходимо при приготовлении майонеза.
Synonyms and analogies of emulsification in English
Examples of emulsification in a sentence
The chef explained the science of emulsification in sauces.
Translations of "emulsification" in Context ordered by category and frequency
Its functional properties are emulsification and texturizing.
Его функциональными свойствами являются эмульгирование и текстурирование.
Cavitation provides intensive ultrasound emulsification of liquid and ultrasonic dispersion of separated solid contaminats.
Кавитация обеспечивает интенсивное ультразвуковое эмульгирование жидких и ультразвуковое диспергирование отделившихся твердых частиц загрязнений.
During cooking, proper emulsification creates a homogenous mixture that enhances flavor.
Во время приготовления пищи правильная эмульсия создает однородную массу, которая усиливает вкус.
Mayonnaise is a cold, emulsification used as sauce or as a condiment.
Майонез - это холодная эмульсия, используемая как соус или приправа.
Other translations for emulsification:
- эмульгации
- эмульсификации
emulsification: Examples and translations in context
Different oils can affect the emulsification process in sauces and marinades.
Различные масла могут влиять на процесс эмульгирования в соусах и маринадах.
The students learned about emulsification while making homemade vinaigrette in class.
Студенты узнали о процессе эмульгирования, готовя домашний винегрет на занятиях.
Sonochemistry can improve emulsification processes in food and cosmetic industries.
Сонохимия может улучшить процессы эмульгирования в пищевой и косметической промышленностях.
Its functional properties are texturizing and emulsification.
Его функциональными свойствами являются эмульгирование и текстурирование.
Immiscible liquids meet along an interface layer where they undergo some amount of emulsification.
Несмешиваемые жидкости встречаются вдоль интерфейсного слоя, где они подвергаются некоторому количеству эмульгирования.
highly effective emulsification and suspension by cavitation mixing, ultrasonic dispersion, mixing in eddy currents
высокоэффективного эмульгирования и суспензирования кавитационным смешением, ультразвуковым диспергированием, смешением в вихревых токах
During the rotation of these elements produce a rapid emulsification of liquids, in particular milk, especially when at the same time, the temperature of foaming.
При вращении эти элементы производят быстрое эмульгирование жидкости, в частности молока, особенно когда в это же время установлена температура пенообразования.
Cationic surfactants are also quite useful for the emulsification and solubilization of hydrophobic additives, such as silicones.
Катионные поверхностно-активные вещества также полезны для эмульгирования и солюбилизации гидрофобных добавок, таких как силиконы.
See also: