top-fermented translation | English-German dictionary

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Collins

top-fermented

  
      adj   obergärig
Translation English - German Collins Dictionary  
"top-fermented": examples and translations in context
The beer (Bon Secour-Bien-être) is top-fermented with secondary fermentation in the bottle. It is on sale in a number of hypermarkets. Das Bier (Bon Secour-Bien-être) ist obergärig, mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Es ist in verschiedenen Supermärkten erhältlich.
top-fermented - top-fermenting single-strain yeast; obergärig - Hefemasse: obergärige Reinzuchthefe;
It is pleasantly spicy with a typical top-fermented smell. An arome of clove and nutmeg apple tantalizes the nose. Es ist angenehm würzig und typisch obergärig im Geruch, ein Duft von Nelke und Muskatnuss schmeichelt der Nase.
A pale, highly attenuated, strongly hopped, polished top-fermented beer with uniform quality requirements: Helles, hochvergorenes, hopfenbetontes, blankes obergäriges Bier mit gleichen Qualitätsanforderungen:
The best known breweries of the very drinkable, dark, top-fermented beer operate their own brewpubs such as the Altbierkneipe Uerige, the Brauerei zum Füchschen, Brauerei Schumacher and the Brauerei Zum Schlüssel. Die bekanntesten Brauereien des süffigen dunklen obergärigen Biers unterhalten eigene Brauhäuser wie die Altbierkneipe Uerige, die Brauerei zum Füchschen, Brauerei Schumacher und die Brauerei Zum Schlüssel.
eizenbier (wheat beer) is a top fermented beer specialty of old Bavarian -Alpine brewing tradition. eizenbier ist eine obergärige Bierspezialität der bayerisch -alpenländischen Braukunst.
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