Translation of chaptalization into German
Noun
winemaking
- Chaptalization is common in cooler wine regions.Chaptalisation ist in kühleren Weinregionen üblich.
Images of chaptalization
(winemaking) Zuckerung
Synonyms and analogies of chaptalization in English
Examples of chaptalization in a sentence
Chaptalization can improve the alcohol content of the wine.
Translations of "chaptalization" in Context ordered by category and frequency
No additions are allowed to this juice and there is no chaptalization.
Diesem Saft dürfen keine Stoffe zugesetzt werden, und es findet keine Anreicherung mit Zucker statt.
In its proposal, the Commission has sought to reopen the debate on chaptalization and the enrichment of rectified concentrated musts.
Mit ihrem Vorschlag möchte die Kommission die Diskussion über die Anreicherung und Zuckerung mit rektifiziertem Traubenmostkonzentrat wieder aufnehmen.
As regards the problem of chaptalization, the Section points out that this oenological practice is banned in the EU.
In bezug auf die Frage der Chaptalisierung weist die Fachgruppe darauf hin, daß dieses önologische Verfahren in der EU untersagt ist.
The ESC cannot approve the line taken by the Commission, which wants to permit chaptalization throughout the European Union.
Der Ausschuß kann die Absicht der Kommission, die Chaptalisierung in der ganzen Europäischen Union zuzulassen, nicht gutheißen.
Other translations for chaptalization:
- Zuckerung
chaptalization: Examples and translations in context
The use of sucrose should continue to be permitted only in wine-growing areas which had traditionally practised chaptalization before the establishment of the European wine market organization.
Die Zulassung der Saccharose soll weiterhin nur für die Weinbaugebiete vorgesehen bleiben, die die Chaptalisierung bereits vor der Schaffung der Europäischen Weinmarktorganisation traditionell praktiziert haben.
The aim of this proposal is to ban, eventually, the principle of chaptalization throughout the European Union, so that the term "wine" can only be applied to a product made from grapes or its derivates (concentrated must or wine spirits).
Ziel dieses Vorschlags ist ein längerfristiges grundsätzliches Verbot der Chaptalisierung in der gesamten Europäischen Union; das Produkt "Wein" soll nur noch dann Anrecht auf diese Bezeichnung haben, wenn es ausschließlich aus Trauben und deren Verarbeitungserzeugnissen (konzentrierter Most oder Branntwein aus Wein) hergestellt wurde.
A ban on chaptalization in the EU is unacceptable, not least because the EU Commission recognizes the practice in bilateral agreements with third countries.
Ein Verbot der Chaptalisierung in der EU ist unvertretbar, da die EU-Kommission die Chaptalisierung in Drittländern durch bilaterale Verträge anerkennt.
Mr QUEVEDO ROJO, however, fully agreed with the Section's position on chaptalization and pointed out how the present text highlighted the importance of the wine sector and the function of wine production in numerous regions of Europe, particularly the least-advantaged.
Herr QUEVEDO ROJO hingegen unterstützte voll und ganz den von der Fachgruppe vertretenen Standpunkt zum Problem der Chaptalisierung und unterstrich, wie deutlich der zu erörternde Text die Wichtigkeit des Weinbausektors und die Funktion der Weinerzeugung in zahlreichen Regionen Europas, insbesondere den am stärksten benachteiligten, herausstelle.
Mr STRASSER recognized the excellent work carried out by the study group and declared that, as far as chaptalization was concerned, he agreed with the text drafted by the study group which had been replaced at the Section meeting by an amendment proposed by Mr MENGOZZI.
Herr STRASSER bekundete seine Anerkennung für die optimale Arbeit der Studiengruppe und erklärte, bezüglich der Chaptalisierung befürworte er den von der Studiengruppe vorgelegten Wortlaut, der bei der Erörterung in der Fachgruppe aufgrund der Annahme eines Änderungsvorschlags von Herrn MENGOZZI durch eine andere Formulierung ersetzt worden sei.
I have voted against the Opinion because the text which has been approved, in my view, does not adopt a socially just solution for the problem of chaptalization and does not help to consolidate the European Union.
Ich habe gegen die fragliche Stellungnahme gestimmt, weil der verabschiedete Text meiner Meinung nach keine sozial gerechte Lösung des Problems der Chaptalisierung herbeiführen und nicht dazu beitragen kann, die Europäische Union zu festigen.
Mr GARDNER stressed the high cost of the wine CMO for the Community budget and pointed out that regions which produced quality wines were those which traditionally used chaptalization.
Herr GARDNER unterstrich die hohen Kosten, die dem Gemeinschaftshaushalt durch die GMO Wein entstünden, und hob hervor, die Regionen, die Qualitätsweine erzeugten, seien diejenigen, die traditionell die Chaptalisierung praktizierten.
The principle of a ban on chaptalization throughout the European Union is unacceptable to French producers.
Das Prinzip eines EU-weiten Verbots der Chaptalisierung sei für die französischen Weinerzeuger nicht akzeptabel.