despiece translation | Spanish-English dictionary

Collins

despiece

  
      sm  
1    [+de res]   quartering, carving-up
2      (Prensa)   comment, personal note
Translation Spanish - English Collins Dictionary  
"despiece": examples and translations in context
El despiece puede efectuarse también fuera de la zona geográfica de producción mencionada en el punto 4.3. The meat may be cut outside the production zone specified at 4.3.
El número de sacrificio (en relación con el número de trabajo) garantiza la trazabilidad de las canales, mientras que el número de lote de despiece garantiza la trazabilidad de las partes de despiece. Traceability of carcases is ensured by the slaughterhouse number (in connection with the working number), and traceability of the cuts of meat by the batch number.
Las canales sin eviscerar se transportarán a la sala de despiece siguiente: ... The uneviscerated carcases will be transported to the following cutting plant: ...
Cuando dichas canales se transporten directamente desde la explotación hasta la sala de despiece, la inspección post mortem se efectuará en la sala de despiece. When such carcases are transported directly from the holding to a cutting plant, post-mortem inspection is to take place at the cutting plant.
El sacrificio, el despiece, la transformación, el corte y el envasado sólo pueden realizarse en instalaciones destinadas al efecto, autorizadas por el organismo de gestión, situadas en las zonas geográficas citadas y sujetas a control. Slaughter, butchering, processing, slicing, and packaging must be carried out on premises that are approved for that purpose by the inspection body, are located in the geographical areas concerned and are subject to control arrangements.
El sacrificio, despiece, transformación, corte y envasado sólo se pueden realizar en instalaciones autorizadas al efecto por la entidad gestora, situadas en las zonas geográficas mencionadas y sujetas a controles. Slaughter, butchering, processing, slicing, and packaging must be carried out on premises that are approved for that purpose by the inspection body, are located in the geographical areas concerned and are subject to control arrangements.
See how “despiece” is translated from Spanish to English with more examples in context
Add your entry in the Collaborative Dictionary.

head

Reverso Community

  • Create your own vocabulary list
  • Contribute to the Collaborative Dictionary
  • Improve and share your linguistic knowledge
Advertising
"Collins Spanish Dictionary 8th edition published in 2005 © William Collins Sons & Co Ltd 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005"