cuajo translation | Spanish-English dictionary

Collins

cuajo

  
      sm  
1      (Zool, Culin)   rennet  
cuajo en polvo      powdered rennet  
2    arrancar algo de cuajo      to tear sth out by its roots  
arrancar una puerta de cuajo      to wrench a door out of its frame  
extirpar un vicio de cuajo      to eradicate a vice completely  
3    (=cachaza)   phlegm, calmness  
tiene mucho cuajo      he's very phlegmatic  
4    coger un cuajo      *   to cry one's eyes out  
    llorar       B1  
5      (Méx)  
*   (=charla)   chatter
6      (Méx)  
*   (=mentirijilla)   fib
7      (Méx)  
*   (=proyecto)   pipe dream
8      (Méx, Escol)   (=recreo)   playtime, recess   (EEUU)  
9      (Méx)   (=látigo)   short whip
Translation Spanish - English Collins Dictionary  
See also:

cuajado, cuajarón, cuaco, cuajar

cuajo en polvo exp.
powdered rennet

Entry related to:cuajo

Additional comments:

Collaborative Dictionary     Spanish-English
exp.
he covered the board with figures
exp.
to cry one's eyes out
exp.
to sob one's heart out
(MODISMOS)
exp.
he's very phlegmatic
exp.
to tear sth out by its roots
exp.
to eradicate a vice completely
exp.
to wrench a door out of its frame
exp.
the agreement didn't come off {o} work out
***
'cuajo' also found in translations in English-Spanish dictionary
exp.
el huracán/la explosión arrancó el techo de cuajo
exp.
el viento arrancó (de cuajo) el tejado de un edificio
"cuajo": examples and translations in context
Aproximadamente media hora después de añadir el cuajo, la leche se cuaja. Approximately half an hour after the addition of the rennet, the milk curdles.
Se obtiene por cuajado rápido (coagulación mediante cuajo). It is produced through rapid coagulation (using rennet).
La adición de cuajo se efectúa como máximo 16 horas después del primer ordeño... Renneting takes place no later than 16 hours after the first milking.
La comercialización puede iniciarse una vez transcurridos al menos 14 días tras la adición del cuajo. The cheese may be sold only after 14 days have elapsed since renneting.
Por motivos técnicos, la leche enfriada debe madurar antes de la adición de cuajo. For technical reasons, chilled milk must be matured before coagulation.
Es por tanto necesario establecer un plazo entre la recepción de la leche y la adición de cuajo. Therefore time must be allowed between delivery of milk and coagulation.
See how “cuajo” is translated from Spanish to English with more examples in context

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"Collins Spanish Dictionary 8th edition published in 2005 © William Collins Sons & Co Ltd 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005"
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