patisserie definition, patisserie meaning | French definition dictionary

Collins

pâtisserie  

      nf  
1    préparation culinaire à base de pâte garnie et cuite au four, gâteau  
2    métier ou commerce du pâtissier  
3    lieu de fabrication ou boutique du pâtissier  
4    décoration moulée en stuc  
French Definition Dictionary  
Collins

pâtisserie

, s  
      nf   gâteau, feuilleté, chou, brioche, entremets, galette, chausson aux pommes  

French Synonyms Dictionary  

pâtisserie nf.
moulage en stuc décorant un plafond
ex. : dans un appartement haussmannien

Additional comments:

Collaborative Dictionary     French Definition
nf.
pâtisserie, mets sucré présentés en taille miniature
(cuisine) s'emploie le plus souvent au pluriel
n.
pâtisserie généralement aux pommes et à la cannelle, souvent dans une légère pâte feuilletée qui vient d'Europe de l'Est, en particulier d'Autriche
[Gastr.] il existe aussi des strudels au pavot, ou des strudels carrés
n.
mélange de sucre et de poudre d'amande à parts égales pour des préparations de pâtisserie
CUISINE

head

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