fillet translation French | English-French dictionary

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fillet

      n   filet    m
→ ... chicken fillets
→ ... fillet of beef with shallots.

vt préparer en filets
→ Ask your fishmonger to fillet the fish.

fillet steak
n

(=joint) filet m de bœuf
→ such premium cuts as sirloin steak, rump and fillet steak

(on menu) bifteck m dans le filet
I had a fillet steak. J'ai mangé un bifteck dans le filet.

Translation English - French Collins Dictionary

See also:


fillet	n.	flanc de raccordement	[Tech.]

fillet	n.	filet

fillet weld	n.	cordon de soudure	[Tech.]

fillet radius	n.	rayon de flanc de raccordement	[Tech.]

fillet steak	n.	filet de boeuf

lateral fillet	n.	lemnicus latéral	[Med.]

bulbar fillet	n.	lemnicus médian	[Med.]

acoustic fillet	n.	lemnicus latéral	[Med.]

filleting	pres. part	raccordant	[Tech.]

filleted	adj.	fileté	[Tech.]

fillet of beef	n.	filet de boeuf

I had a fillet steak.	exp.	J'ai mangé un bifteck dans le filet.

end fillet weld	n.	soudure à clin transversale	[Tech.]

tooth root fillet radius	n.	rayon du flanc de raccordement du pied de la dent	[Tech.]

residual fillet undercut	n.	dégagement de pied de dent	[Tech.]

peppered mackerel fillet	exp.	filet de maquereau au poivre

decussation of fillet	n.	décussation sensitive	[Med.]

skinless chicken breast fillets	exp.	de la poitrine de poulet sans peau

The fish should be skinned and filleted.	exp.	Le poisson doit être pelé et en filets.

***

'fillet' also found in translations in French-English dictionary
flanc de raccordement	n.	fillet	[Tech.]
congé Karman	n.	fillet	[Tech.]
congé de raccordement	n.	fillet	[Tech.]
congé	n.	leave ; fillet	[Tech.]
lemnicus médian	n.	bulbar fillet	[Med.]
lemnicus latéral	n.	acoustic fillet	[Med.]
congé de cuir	n.	leather fillet	[Tech.]
congé de cire	n.	fillet wax	[Tech.]
filet de perche	nm.	fillet of perch
magret de canard	exp.	fillet of duck
blanc de seiche	n.	cuttlefish fillets